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風味特性：



口感濃郁豐富，有濃郁的巧克力香氣，口感渾厚但卻不澀，入口時會感到有中牧草的果酸味，隨著溫度及時間進而回甘；咖啡的口感不斷在口中變化，是咖啡最重要的因素之一，多國生產的咖啡均具備此項特質，因此受到許多咖啡玩家歡迎。



產地說明：

產區高度1400公尺以上，產量稀少，收期為每年1月至6月；PeaBerry咖啡產量之所以稀少，係因每株咖啡樹僅有枝葉末端的果實，因為生長發育的關係，有一顆較大的果實將另一棵較小的果實包覆，長成圓形，和一般的咖啡半圓形不同，這樣的豆子產量約占每株咖啡樹的5%，因此十分珍貴。









品牌介紹：

瑪尼Mani咖啡

身為一個精品咖啡業者，我們希望用實際的行動來支持第三世界咖啡生產者對於環保生產的概念，除了幫助改善咖啡生產家庭的經濟狀況之外，也同時為地球環保盡一份心力，有您的支持，我們將朝綠色地球的目標更加邁進。







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圖片文章來自：momo購物網
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